洗練された魚貝系の醤油ラーメンが楽しめる『生粋 池袋本店』
この記事を読むのにかかる時間： 約 1分14秒
以前にいった池袋のラーメン屋さんが美味しかったので紹介。
芝居の帰りに検索して行ったお店ですが、非常に美味でした。
値段も高いが全てのクオリティーも高い『生粋』の醤油ラーメン
こちらが生粋の池袋本店。
食券機で醤油ラーメン(950円)を購入して席へ。
店員の人は無愛想というより職人気質という印象を受けます。
「彼らが作ってくれるラーメンなら間違いないという」なぞの安心感です。
しばらくしてラーメンが到着。
一杯950円というと結構割高ですが、見た目からすごく洗練されており、食欲と期待感が膨らみます。
スープ・・・・・・美味い！
魚貝は秋刀魚を使っているとの事ですが、秋刀魚の旨味だけが口の中に広がって、これだけで「きてよかった」と思えるクオリティーです。
ストレートの麺も素材の味を楽しむ上で邪魔にならず、いい立ち位置。
そして細切りのメンマがまた美味い。
チャーシューなども言うまでもなく・・・・。
全てのクオリティーが高い一杯でした。
夢中で食べていたようで、フォルダを漁っても食後の画像は見つからず・・・・。
とにかく、ご飯モノと併せてまたぜひ行ってみたいお店でした。
関連記事:
- None Found
当ブログの人気エントリ一覧
新世界の串かつ屋『天狗（てんぐ）』にいってきました
奈良の阪奈道路にあるパン屋『クラムボン』に行ってきた【画像・感想】
マルタイの棒ラーメンは日本最強のインスタントラーメンだったという口コミ
孤独のグルメで紹介された鷺宮のとんかつ屋『みやこや』にハマる
名前だけでは違いがよく分からない『ステーキガスト』に行ってみた
京都にあるカフェ『MUFFIN GIC木津店』のランチを食べた感想
押熊にあるインディアンカフェ「Phool（フール）」に行った感想
絶品！堺にあるパンケーキ屋『ウィルズキッチン』が美味い♪
食べなきゃ損!富雄のカフェ「みやけ」のいちごミルクカキ氷が絶品過ぎる
西中島南方にあるラーメン屋『人類みな麺類』に行ってきました
コメントあざーす！